犬と暮らすための投資生活・悪戦苦闘の日々
介護が必要になった愛犬の為、自宅に居ながらお金を稼ぐ方法を試行錯誤。でも冬牙が旅立ってしまい、苦し紛れに会社勤めをはじめました。
蕗の薹
タイトルの「蕗の薹」はフキノトウと読みます。

昨日、今シーズンは無理かと思っていたけど、カカ様と二人で山に行き、フキノトウを収穫してきました。

が、カメラを忘れて画像なし。(;^ω^)

いっしょに行けなかった友人にも持って行ったら、シイタケをいただいた。

わらしべ長者です。

フキノトウ
蕗の薹とシイタケの天ぷらにしました。

たくさん作って、今日はフキノトウの天丼にした。

もうね、メッチャ美味しいの。

フキ味噌も作ったけど、お味噌がね、スーパーで買った普通の赤だし味噌しかなくて、イマイチ。
ちゃんとしたお味噌、買ってくればよかったと反省。

今年はフキノトウが少なくて、来年たくさん獲れたら、白みその美味しいので作ってみようと思います。

皆様にも、春の香りが届きますように・・

蕗の薹
画像拾ってきた・・(;^ω^)

テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

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